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C'est mercredi c'est patisserie #14 Financier aux framboises

Miam les premières framboises commencent à arriver! Ici au jardin, nous en avons déjà depuis quelques semaines, et je commence à en trouver chez mon maraîcher.

Alors même si, ce qu'on préfère c'est de les déguster directement, comme ça, nature. J'avais envie d'en faire un petit goûter sympa. J'ai donc fouiné un peu partout, à la recherche d'une recette qui me convienne. 

C'est mercredi c'est patisserie #14 Financier aux framboises

Ingrédients : 

- 85g de poudre d'amandes

- 45g de farine

- 120g de sucre glace

- 3 blancs d'oeuf

- 95g de beurre

- 150g de framboises

Recette :

- Mélangez la poudre amandes, la farine et le sucre glace. Montez les blancs en neige.

- Puis les incorporez à la préparation poudre d'amandes

- Ajoutez le beurre fondu

- Mélangez au fouet pour avoir une belle pâte

- Versez dans des moules à financiers ou un moule à gâteau

- Faire cuire 20 minutes (à voir selon votre four) à 200°C

BON GOÛTER!

 

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Commenter cet article

tiffany 11/06/2020 15:20

miam

valérie 11/06/2020 15:20

merci pour la recette

Pauline 11/06/2020 15:20

merci pour le partage de la recette

Poulette 11/06/2020 15:21

de rien :)

Juliette 11/06/2020 15:19

miam la recette super