C'est mercredi c'est pâtisserie #9

Un nouveau post pour mes "c'est mercredi c'est pâtisserie"...oui je sais je traîne un peu sur le blog à publier mes articles (j'ai d'ailleurs une liste longue comme le bras à faire, notre séjour dans les campings Siblu, les idées de cadeaux de fin d'année, les 10 mois de la minie, loulou et la choupette..etc)....bref.

Aujourd'hui nous sommes mercredi, je vous propose donc un goûter facile, rapide et délicieux pour toute la famille : Un cheesecake chocolat.

Ingrédients :

- 220 g de biscuits (sablés, spéculoos, ou petits-beurre)

- 100 de beurre

- 300 g de fromage frais type philadelphia

- 300 g de pâte à tartiner au chocolat

- cacao en poudre

 Recette :

- Réduire les biscuits en poudre. Pour cela les placer dans un sachet type congélation et écraser au rouleau à pâtisserie

- Versez les dans un plat

- Faire chauffer le beurre et verser sur les biscuits, mélangez bien

- Mettre au réfrigérateur

- Mélangez au batteur le fromage frais pour le rendre crémeux

- Ajoutez la pâte à tartiner, re mélangez au batteur

- Versez la pâte sur les biscuits et zou au réfrigérateur pour 4 ou 5 heures mais une nuit c'est mieux

Bonne dégustation, régalez-vous!!