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C'est mercredi c'est pâtisserie...#4

Suite à vos nombreuses demandes, je continue de publier mes recettes de goûters. J'ai pris beaucoup de retard dans mes publications...mais promis je vais essayer d'en publier régulièrement (idéalement une recette par semaine). 

Bon je démarre mal, puisque je publie jeudi ma recette de mercredi..hum hum!!

Cette semaine, je vous propose une recette de cookies au chocolat, approuvée par toute la famille. Une recette moelleuse et pas sèche.

C'est mercredi c'est pâtisserie...#4

Ingrédients :

- 175g de chocolat noir

- 60g de beurre

- 175g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 2 oeufs

- 150g de sucre en poudre

- 1 cuillère extrait de vanille

- 60g de sucre glace

C'est mercredi c'est pâtisserie...#4

- Préchauffez le four à 160°C

- Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole jusqu'à obtention d'une consistance lisse

- Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure

- Mélangez les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet ou batteur

- Ajoutez le beurre et le chocolat fondus

- Puis la vanille

- Incorporez le mélange avec la farine et la levure jusquà que le mélange soit homogène

- Réservez au frais à couvert pendant 1h30

- Façonnez la pâte en boules de 4cm de diamètre

- Puis soupoudrez le sucre glace

- Aplatissez légèrement de la main

- Enfournez pour 12 minutes

- Laissez les cookies reposer pendant 5 minutes puis faites-les refroidir sur une grille avant de servir

Bon goûter! 

Photo By La Choupette

Photo By La Choupette

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Commenter cet article

Sophie 11/05/2018 21:58

Merci de penser à nous :)
Miam je vais tester...
Et je plussoie tu es splendide...

Pauline 11/05/2018 21:57

Merci pour le partage de recette

Nouria 11/05/2018 21:57

merci pour la recette :)
Tu es rayonnante...une vraie pub pour la maternité

Julie 11/05/2018 21:56

Miam merci pour la recette...
Ps : tu es ravissante

PetitDiable 11/05/2018 15:42

rien à voir avec les gâteaux mais tu es rayonnante!